{"id":9788,"date":"2025-04-02T10:14:28","date_gmt":"2025-04-02T14:14:28","guid":{"rendered":"https:\/\/nutra.fruitdor.ca\/?p=9788"},"modified":"2025-07-31T15:18:08","modified_gmt":"2025-07-31T19:18:08","slug":"poudre-canneberge-capacite-oxydative-musculaire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nutra.fruitdor.ca\/fr\/tendances\/poudre-canneberge-capacite-oxydative-musculaire","title":{"rendered":"La poudre de canneberge montre un potentiel pour promouvoir la capacit\u00e9 oxydative musculaire, selon une \u00e9tude\u00a0"},"content":{"rendered":"\t\t
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\u00c0 mesure que les consommateurs demandent de plus en plus des ingr\u00e9dients fonctionnels issus de sources naturelles et v\u00e9g\u00e9tales, comment la poudre de canneberge peut-elle alimenter les innovations?<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Le march\u00e9 de la nutrition sportive conna\u00eet une croissance rapide. En effet, les consommateurs recherchent de plus en plus des produits qui am\u00e9liorent l\u2019endurance, la r\u00e9cup\u00e9ration et la performance globale.<\/b><\/strong><\/p>

Les ingr\u00e9dients fonctionnels tels que les adaptog\u00e8nes, les prot\u00e9ines et la cr\u00e9atine trouvent de plus en plus leur place dans les produits et gagnent en popularit\u00e9 parmi les athl\u00e8tes et les amateurs de sport r\u00e9cr\u00e9atif gr\u00e2ce \u00e0 leur r\u00f4le dans la promotion de la r\u00e9silience physique et la maximisation de la r\u00e9cup\u00e9ration musculaire apr\u00e8s l\u2019entra\u00eenement.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>

La demande des consommateurs pour des solutions et des ingr\u00e9dients soutenus par des revendications de sant\u00e9 cibl\u00e9es est \u00e9galement en forte augmentation. De plus, en accord avec une conscience croissante des consommateurs en mati\u00e8re de sant\u00e9 et de bien-\u00eatre, la tendance vers des produits \u00e0 \u00e9tiquette propre contenant des ingr\u00e9dients naturels, sans allerg\u00e8nes et d’origine v\u00e9g\u00e9tale, ainsi que la transparence de la cha\u00eene d’approvisionnement, continue de cro\u00eetre.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>

Alors que les consommateurs de nutrition sportive recherchent de plus en plus des ingr\u00e9dients soutenus par des preuves scientifiques et des revendications de sant\u00e9 prouv\u00e9es, les fabricants et les formulateurs sont sous pression pour \u00e9purer les \u00e9tiquettes et pour que les marques s’engagent activement \u00e0 adopter des pratiques \u00e9thiques et durables avec des solutions plus naturelles et cibl\u00e9es.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Riche en polyph\u00e9nols naturels<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\"\"Les canneberges gagnent en reconnaissance dans le domaine de la nutrition sportive gr\u00e2ce \u00e0 leur contenu \u00e9lev\u00e9 en antioxydants et \u00e0 leurs propri\u00e9t\u00e9s anti-inflammatoires naturelles. Elles deviennent ainsi un ingr\u00e9dient viable pour les marques dont les clients recherchent une solution naturelle pour r\u00e9duire le stress oxydatif et am\u00e9liorer la performance globale avec des produits qui sont align\u00e9s avec leurs valeurs naturelles.<\/p>

Les canneberges contiennent des proanthocyanidines (PAC) et sont riches en antioxydants, ce qui peut r\u00e9duire l\u2019inflammation et soutenir le syst\u00e8me immunitaire. Bien que ce fruit soit bien connu pour soutenir la sant\u00e9 des voies urinaires, les bienfaits des canneberges vont bien au-del\u00e0. Elles font partie des fruits les plus riches en polyph\u00e9nols dans le r\u00e9gime alimentaire am\u00e9ricain, ce qui en fait l\u2019une des sources alimentaires les plus significatives. Ces polyph\u00e9nols soutiennent la r\u00e9cup\u00e9ration musculaire en neutralisant les radicaux libres et en r\u00e9duisant les dommages musculaires induits par l’exercice.<\/p>

La production de radicaux libres augmente pendant l\u2019exercice intense, ce qui conduit \u00e0 un stress oxydatif pouvant entra\u00eener des cons\u00e9quences n\u00e9gatives sur les cellules, les tissus et les muscles. Se prot\u00e9ger contre les dommages caus\u00e9s par les radicaux libres gr\u00e2ce aux antioxydants, comme les polyph\u00e9nols des canneberges, peut aider \u00e0 r\u00e9duire la fatigue musculaire, am\u00e9liorer la r\u00e9cup\u00e9ration et augmenter l\u2019endurance, des r\u00e9sultats tr\u00e8s recherch\u00e9s par les consommateurs de nutrition sportive.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\u00ab Les PAC de type A (proanthocyanidines) sont un type sp\u00e9cifique de flavono\u00efdes que l\u2019on trouve dans les canneberges \u00bb, explique Raquel Zorrilla, scientifique senior en alimentation chez Fruit d’Or. \u00ab Ils sont connus pour leurs fortes propri\u00e9t\u00e9s antioxydantes, qui aident \u00e0 neutraliser les radicaux libres dans le corps. Cela peut r\u00e9duire le stress oxydatif et l\u2019inflammation, ce qui est b\u00e9n\u00e9fique pour la sant\u00e9 globale et la performance athl\u00e9tique. \u00bb<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Les canneberges s’inscrivent \u00e9galement dans la tendance croissante des consommateurs pour des produits naturels et \u00e0 \u00e9tiquette propre, ce qui en fait un ingr\u00e9dient fonctionnel attrayant dans le march\u00e9 de la nutrition sportive. Gr\u00e2ce \u00e0 leur source v\u00e9g\u00e9tale d’antioxydants et de polyph\u00e9nols naturels, elles constituent un ingr\u00e9dient reconnaissable, exempt d\u2019ingr\u00e9dients artificiels, tout en favorisant la performance et la sant\u00e9 globale.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Une poudre de canneberge riche en polyph\u00e9nols<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Des \u00e9tudes ont mis en \u00e9vidence les avantages potentiels des canneberges, notamment en ce qui concerne leur teneur en polyph\u00e9nols. Une \u00e9tude de 2024, men\u00e9e aupr\u00e8s d\u2019adultes en bonne sant\u00e9 \u00e2g\u00e9s de 18 \u00e0 40 ans qui s’entra\u00eenaient trois fois par semaine ou plus, a cherch\u00e9 \u00e0 examiner comment les polyph\u00e9nols pouvaient prot\u00e9ger contre la production de radicaux libres induite par l\u2019exercice et les effets d\u2019une poudre de canneberge riche en polyph\u00e9nols sur la capacit\u00e9 oxydative musculaire et les m\u00e9triques d’oxyg\u00e9nation.1<\/sup><\/p>

La poudre de canneberge Cran d\u2019Or\u2122 TotalPAC a \u00e9t\u00e9 fournie par Fruit d’Or pour sa teneur \u00e9lev\u00e9e en polyph\u00e9nols gr\u00e2ce \u00e0 la forte concentration de rares PAC de type A dans les canneberges, un facteur cl\u00e9 de ses effets.<\/p>

L\u2019\u00e9tude comprenait trois visites distinctes, incluant la capacit\u00e9 oxydative musculaire de base, un test apr\u00e8s une dose unique de poudre de canneberge et un test apr\u00e8s 28 jours de suppl\u00e9mentation.<\/p>

Pour mesurer la capacit\u00e9 oxydative musculaire, la spectroscopie proche infrarouge (NIRS) a \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9e pour calculer la cin\u00e9tique de r\u00e9cup\u00e9ration de l’oxyg\u00e9nation musculaire apr\u00e8s une contraction de 15 \u00e0 20 secondes du vaste lat\u00e9ral (sur le c\u00f4t\u00e9 lat\u00e9ral de la cuisse).<\/p>

Les r\u00e9sultats ont montr\u00e9 que 28 jours de suppl\u00e9mentation en poudre de canneberge avaient un effet direct sur l\u2019augmentation de la capacit\u00e9 oxydative musculaire, un effet qui pourrait am\u00e9liorer la fonction musculaire chez les adultes actifs et en bonne sant\u00e9.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\u00ab Cette recherche fournit des preuves cibl\u00e9es que les suppl\u00e9ments \u00e0 base de canneberge peuvent sp\u00e9cifiquement am\u00e9liorer la capacit\u00e9 oxydative musculaire. Il s\u2019agit d’un lien plus direct avec la r\u00e9cup\u00e9ration musculaire, car une capacit\u00e9 oxydative am\u00e9lior\u00e9e peut aider les muscles \u00e0 se remettre plus efficacement apr\u00e8s l\u2019exercice \u00bb, explique Zorrilla de Fruit d’Or.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Les r\u00e9sultats ont \u00e9galement montr\u00e9 que la suppl\u00e9mentation en canneberge pouvait soutenir la sant\u00e9 mitochondriale. Les mitochondries jouent un r\u00f4le cl\u00e9 dans le m\u00e9tabolisme oxydatif, et leur capacit\u00e9 est li\u00e9e \u00e0 la fonction musculaire. Ainsi, am\u00e9liorer la sant\u00e9 mitochondriale peut aider l\u2019endurance, la r\u00e9cup\u00e9ration et la performance, car des mitochondries en bonne sant\u00e9 peuvent am\u00e9liorer la vitesse de r\u00e9cup\u00e9ration en r\u00e9g\u00e9n\u00e9rant les r\u00e9serves d’\u00e9nergie.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"sports-nutrition-cranberry-powder\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Suppl\u00e9mentation en canneberge biologique<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Fruit d\u2019Or est un fournisseur d\u2019ingr\u00e9dients nutraceutiques purs pour l’industrie des aliments fonctionnels, des suppl\u00e9ments et des cosm\u00e9tiques. Fruit d\u2019Or a d\u00e9velopp\u00e9 Cran d’Or TotalPAC<\/a>, une poudre de canneberge \u00e0 spectre complet de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure, pour maintenir les bienfaits naturels des canneberges tout en garantissant un contenu standardis\u00e9 en proanthocyanidines (PAC).<\/p>

Cette poudre biologique \u00e0 100 % et \u00e0 \u00e9tiquette propre garantit un contenu minimum de 7,2 % de PAC solubles et insolubles. Le processus de production est enti\u00e8rement int\u00e9gr\u00e9, garantissant la qualit\u00e9 depuis le champ jusqu\u2019au produit final. Les canneberges de Cran d\u2019Or TotalPAC sont cultiv\u00e9es et r\u00e9colt\u00e9es par Fruit d’Or dans les climats froids du Canada et sont trait\u00e9es sans additifs, conservateurs ou OGM pour maintenir leurs propri\u00e9t\u00e9s bioactives.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\"\"<\/a><\/figure>

Cran d'Or TotalPAC est un ingr\u00e9dient polyvalent qui peut \u00eatre utilis\u00e9 dans des suppl\u00e9ments alimentaires comme ingr\u00e9dient nutritionnel dans une large gamme d\u2019applications, y compris les capsules et les gommes.<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tEn apprendre plus<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Au-del\u00e0 de son r\u00f4le dans le m\u00e9tabolisme oxydatif et la r\u00e9cup\u00e9ration musculaire, Cran d\u2019Or TotalPAC est li\u00e9 \u00e0 d\u2019autres bienfaits pour la sant\u00e9. Sa teneur en PAC soutient la sant\u00e9 des voies urinaires et contribue \u00e0 l\u2019\u00e9quilibre du microbiote gr\u00e2ce \u00e0 ses effets pr\u00e9biotiques. Il peut \u00e9galement maintenir la sant\u00e9 buccale en d\u00e9montrant une activit\u00e9 antimicrobienne contre les bact\u00e9ries associ\u00e9es \u00e0 la parodontite et aux caries dentaires.<\/p>

\u00c0 mesure que la recherche continue d\u2019explorer les bienfaits des canneberges, l’incorporation de Cran d\u2019Or TotalPAC comme ingr\u00e9dient dans les formulations offre un moyen pratique pour les consommateurs d\u2019inclure des compos\u00e9s bioactifs dans leur alimentation quotidienne.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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*R\u00e9f\u00e9rences scientifiques <\/div><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t<\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t<\/path><\/svg><\/span>\n\t\t<\/span>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/summary>\n\t\t\t\t
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  1. Parenteau, F.; et al. A polyphenol-rich cranberry supplement improves muscle oxidative capacity in healthy adults.<\/a> Appl Physiol Nutr Metab. 2024 Aug 1;49(8):1047-1054.<\/li>\n<\/ol>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/details>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    \u00c0 mesure que les consommateurs demandent de plus en plus des ingr\u00e9dients fonctionnels issus de sources naturelles et v\u00e9g\u00e9tales, comment la poudre de canneberge peut-elle alimenter les innovations? Le march\u00e9 de la nutrition sportive conna\u00eet une croissance rapide. En effet, les consommateurs recherchent de plus en plus des produits qui am\u00e9liorent l\u2019endurance, la r\u00e9cup\u00e9ration et … <\/p>\n

    Continuer la lecture \u00ab\u00a0La poudre de canneberge montre un potentiel pour promouvoir la capacit\u00e9 oxydative musculaire, selon une \u00e9tude\u00a0\u00a0\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":9783,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","_wp_rev_ctl_limit":""},"categories":[29,30],"tags":[],"class_list":["post-9788","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-insights","category-tendances","entry"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nutra.fruitdor.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9788","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nutra.fruitdor.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nutra.fruitdor.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nutra.fruitdor.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nutra.fruitdor.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9788"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/nutra.fruitdor.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9788\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12674,"href":"https:\/\/nutra.fruitdor.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9788\/revisions\/12674"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nutra.fruitdor.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9783"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nutra.fruitdor.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9788"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nutra.fruitdor.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9788"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nutra.fruitdor.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9788"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}